Mon carnet de recettes cardio-pratiques


Pourquoi un carnet de recettes spécial cardio ?

  • Gagner du temps en cuisine.

  • Assurer un apport optimal en nutriments protecteurs.

  • Éviter les plats ultra-transformés riches en sel, sucre et graisses saturées.

  • Maintenir la motivation sur le long terme grâce à la variété.

💡 Le saviez-vous ? Les personnes qui cuisinent maison consomment en moyenne 200 kcal de moins par jour que celles qui mangent principalement à l’extérieur.

Ce que dit la science 🧪

  • Les régimes riches en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, noix et poissons réduisent le risque cardiovasculaire de 20 à 30 %.

  • Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées (huile d’olive, noix) améliore la santé des artères.

Recettes cardio rapides et pratiques

Module 7.16. Filet de saumon au four et légumes vapeur.png
Module 7.16. Salade de lentilles méditerranéenne.png
Module 7.16. Tartine avocat et graines.png
Module 7.16 Soupe de légumes et pois chiches.png
Module 7.16. Gâteau au chocolat léger.png

Avec un carnet de recettes adapté et facile à cuisiner, vous pouvez allier goût, simplicité et prévention cardiovasculaire, jour après jour.

Sources :

Wolfson JA, Bleich SN. Is cooking at home associated with better diet quality or weight-loss intention? Public Health Nutr. 2015;18(8):1397-406. doi:10.1017/S1368980014001943.

Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, Fadnes LT, Keum N, Norat T, et al. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis. Int J Epidemiol. 2017;46(3):1029-56. doi:10.1093/ije/dyw319.

Hooper L, Martin N, Jimoh OF, Kirk C, Foster E, Abdelhamid AS. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2020;5:CD011737. doi:10.1002/14651858.CD011737.pub3.